bar restaurant Le Gwenn ha du (lot)

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! QUI SOMMES-NOUS ? - 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025. - Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens). - Service : soigné, courtois, avec une clientèle exigeante et attentive aux petites attentions. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Jours off fixes garantis : weekend dimanche lundi. - Plannings organisés : pas de coupure, planning fixe. - Pourboires partagés entre la cuisine et la salle. - Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave, mobilité et évolution interne possible au sein desétablissements du groupe. POUR QUELLES MISSIONS ? - Supervision et organisation : encadrer l'équipe en salle, assurer la mise en place et le rangement, garantir la fluidité du service déjeuner et dîner. - Accueil et conseil : offrir un service attentionné et personnalisé, accompagner les clients dans leurs choix avec professionnalisme. - Vente et conseil en vin : guider les clients dans la sélection des vins, que ce soit pour le repas ou pour leur cave. - Standards et collaboration : appliquer[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vernosc-lès-Annonay, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) serveur/serveuse. Vous travaillerez du jeudi matin au dimanche soir, 30 couverts par service. Vous aurez pour missions: -Accueil physique et telephonique - Gestion de la salle en autonomie, - Service bar, salle et terrasse. - Mise en place et entretien de la salle (nettoyage, dressage des tables) - Gestion des stock - Plonge (vaisselle / verrerie) Poste en CDI/ 35H Nous recherchons une personne dynamique rigoureuse et ponctuelle, qui sait travailler en équipe.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Chef Exécutif (ve) professionnel(le) et dynamique pour rejoindre notre cuisine. Mission principale : Superviser, coordonner et développer l'ensemble des activités des Cuisines de l'établissement (restaurants, bars, room service, événementiel) pour garantir une expérience client d'excellence et optimiser la rentabilité des points de vente. Responsabilités principales : -Définir et appliquer la stratégie de la Restauration en lien avec la direction. -Manager et accompagner les équipes de production en cuisine -Garantir la qualité des prestations et la satisfaction client. -Participer à la supervision de l'offre de restauration : menus, room service. -Contrôler le respect des standards hôteliers 4 étoiles et normes HACCP. -Optimiser les coûts, les achats, les marges et les stocks. -Proposer des événements et animations F&B (brunchs, soirées thématiques, etc.). -Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (CA, ratios food cost, satisfaction). -Participer au recrutement, à la formation et à la montée en compétence des équipes. -Assurer un reporting précis et régulier à la Direction. Profil[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac. La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le Domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumes. Entouré d'une nature très présente favorisant l'harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l'écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité. L'excellence, le partage, la rencontre, l'humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. La[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Raphaël, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Serveur(se) H/F pour notre site**** situé à Saint Raphaël. A 10 minutes du centre-ville, au pied du Massif de l'Esterel, cette station balnéaire est idéalement située pour découvrir les plages de sable fin de la Côte d'Azur ainsi que ses villages pittoresques. Le site propose 3 types de logement : la Résidence les chênes verts avec 116 appartements répartis en 3 hameaux ; l'hôtel Club Riviera avec 17 hébergements et l'Hôtel de la Plage avec 85 chambres neuves Sous la responsabilité de l'Adjoint(e) Restauration et du(de la) Responsable de[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Plongeur motivé(e) et impliqué(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Vos missions : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine, - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Trier et transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine, - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Liste non exhaustive. Profil recherché : - Esprit[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste à pouvoir jusqu'au 31/05/26. Vous travaillez dans une entreprise familiale (bar restaurant, gîte d'étape). Vos missions: - accueil et installation des clients -conseil et prise de commande - service des plats - encaissements - entretien et mise en place de la salle Vous travaillez en continu. Une première expérience sur un poste similaire est un plus. Salaire 1700 e net par mois. Vous êtes mobile car le site n'est pas desservi par les transports en commun.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant La Salle Des Gardes Annecy Vieille ville Restaurant spécialité savoyarde pour compléter l'équipe en début d'année, Cherche barman/barmaid , gérer les encaissements, l'entretien et le réassort du bar. serveur serveuse, service en salle, mise en place et entretien service midi/soir pour les 2 postes 2 jours de repos consécutifs. vous intégrez une équipe déjà en place, si vous souhaitez nous rejoindre Motivé(e), dynamique vous pouvez postuler par mail ou vous présentez directement au restaurant avec un cv Mutuelle entreprise repas pris sur place les jours de travail. !ATTENTION POSTE NON LOGE!

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tilleul, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour un restaurant de camping vous assurerez la préparation des boissons au bar, la gestion de la vente à emporter et une aide à la plonge. travail saisonnier 6j/7 du 15mai au 15 septembre horaire en continu 17h/22h repos mercredi

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Hôtel***- Restaurant-Bar-Pizzeria recrute 2 serveurs/ serveuses. LOGE, NOURRI Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2025-2026, du 09/01/2026 au 31/03/2026 Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - Procéder à la mise en place de la salle de restaurant et dresser les tables - Accueillir les clients et assurer le service à table - Connaitre et présenter la carte aux clients, prendre les commandes, apporter les additions à la fin du service et procéder à l'encaissement - Débarrasser, nettoyer et remettre en place les tables pour les prochains clients - S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et transmettre les éventuelles remarques - Assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant - Mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...) Bonne présentation et sens de l'accueil Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Autonomie, rigueur et ponctualité attendues. Pouvoir parler en Anglais est un atout Service midi, et soir en coupure à la carte et demi-pension. Le salaire indiqué comprend la participation pour[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vironvay, 27, Eure, Normandie

- Mise en place de la salle - Accueil clients - Prise de commande - Service - Encaissements - connaissances des boissons bar et restaurants serait un plus. SERVICE du MIDI et du SOIR. Repos à définir ensemble Le site n'est pas desservi par les transports en commun sur les horaires du soir.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour compléter nos équipes un chef de bar avec de l'expérience dans le milieu du bar/restauration. Doit maitriser la préparation de cocktails, le management d'équipe, la tenue d'un bar, le service en salle. Le poste comprend : le management d'équipe, les ouvertures et fermetures de l'établissement. Le service au bar et en cuisine. Un bon relationnel avec les clients est indispensable. Poste en CDI, à partir de fin janvier 2026 de 37,5 heures. Rémunération selon profil.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) à la direction du site, vous serez garant(e) de l'excellence culinaire et de l'organisation des cuisines de nos restaurants : La Table du Moby Dick : cuisine gastronomique et créative, axée sur les produits locaux et de saison. Rustitu : cuisine conviviale et authentique, valorisant les saveurs méditerranéennes. L'Oasis (bar-plage) : offre estivale décontractée, adaptée à une clientèle balnéaire (snacking, cocktails, produits frais). Vos principales responsabilités : - Concevoir et renouveler les cartes des restaurants en cohérence avec l'identité de chacun des points de vente. - Recruter, encadrer et former votre brigade d'environ 15 saisonniers. - Organiser les plannings du personnel de cuisine et assurer la bonne coordination des équipes. - Garantir la qualité, la régularité et[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein cœur de la montagne recherche un(e) Serveur/Serveuse pour renforcer son équipe de salle pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Vos principales missions : - Accueil client - Prise de commande - Organisation du service - Service en salle (dresser, débarrasser) - Encaissement - Préparation des boissons - Service au bar Qualités souhaitées - sens du service et de l'accueil client - orienté(e) solutions - souriant(e) - pro-actif(ve) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'un soir supplémentaire de libre par semaine Poste situé à Belmont - Avantage nourriture - Accès infrastructures hôtel et station de ski - Pourboires partagés A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées. Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement. Vivez une expérience professionnelle unique au pied des pistes du Champ du Feu, dans un lieu où le naturel rime avec l'exceptionnel.